Raquel Caja Galán
Sabores del mundo
SABORES DEL MUNDO presenta una colección de 90 recetas vegetarianas sabrosas, típicas de ocho zonas geográficas del mundo. Con ingredientes fáciles de encontrar descubrirás la realidad culinaria de Europa, Norteamérica, Latinoamérica y Asia, entre otros.
SABORES DEL MUNDO ofrece distintas opciones de ensaladas, salsas, aperitivos, postres, sopas y platos principales para que puedas disfrutar de sabores únicos, al tiempo que cuidas de tu salud.
¡Que lo mejor de la cocina internacional forme parte de tu mesa, con variedad, sabor y salud!
Sabores del mundo
Autor
Raquel Caja Galán
Raquel Caja Galán es licenciada en Pedagogía y cuenta con un máster en Nutrición y Dietética. Asimismo, ha complementado su formación asistiendo a diversos cursos de salud y cocina vegetariana tanto en España como en EE. UU.
Amante de la buena cocina, Raquel ha convertido su pasión en su profesión, dedicándose a la cocina saludable. En la actualidad, imparte clases y seminarios sobre cocina y salud en España y también en EE. UU.
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